2025.11.08 15:56【肉まん教室のご案内】2025.11.18〜27肉まんの教室のご案内です。以下のレッスン募集開始は、11/9(日)pm20:00〜となります。↓「発酵肉まんと中華麹のサンラータン」・シンプルな肉まんと青菜のベジまん ※肉まんは1人6こできます ・中華麹のサンラータン・お茶とお茶うけ◉日時2025年11月18（火）、20（木）...
2025.10.12 08:18【ブラックのジョーかぼちゃプリンの教室】2025.10.23〜31次回教室のご案内です。↓「ブラックのジョーかぼちゃプリンの教室」・ブラックのジョーかぼちゃプリン （せいろ&プラカップとフライパン&ガラス保存容器での作り方、プラカップ4個のプリンお持ち帰りです）・ブラックのジョーかぼちゃと卵と玉ねぎ麹のサラダサンドイッチ（一人1...
2025.08.26 00:28【発酵ささげの教室】2025.9.3〜発酵ささげの教室のご案内です。以下のレッスン募集開始は、8/27(水)pm20:00〜となります。↓「忠太夫農園のささげで仕込む発酵ささげの教室（酸豆角）」・発酵ささげ仕込み 一人300g分仕込んでお持ち帰り・発酵ささげと豚肉の炒め （酸豆角炒肉末）→ご飯か麺か選べます！・台湾風...
2025.06.18 13:36【梅干し仕込みの教室】2025.6.21と23梅干し教室のご案内です。「有機栽培または減農薬栽培の南高梅で仕込む昔ながらの梅干し（ジップロック仕込み）」・南高梅1kgの梅干し仕込み（塩漬けまでの工程です。）・梅酢麹の作り方・赤紫蘇の漬け方・梅まかないご飯（梅おにぎりと梅酢麹の鶏唐揚げ）◉日時①6/21(土)10:30〜12:...
2025.06.06 20:43【料理教室のご案内】2025.6.17〜料理教室のご案内です。以下のレッスン募集開始は、6/8(日)pm20:00〜となります。◉menu「ヘルシーでボリューム満点！忠太夫農園の10種の有機野菜をビーツピタパンに挟んでもりもりたべよう！の教室」ビーツピタパンそら豆入りファラフェル ヨーグルトソースとサルサソース豆腐の塩...