〈たべごと舎〉

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〈 忠太夫農園 〉夫の農園です。

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〔 プロフィール 〕

村木理紗 / muraki risa

1983年 京都市生まれ

2006年 京都精華大学 芸術学部 卒業

2014年 滋賀県大津市に食のアトリエを構え、料理教室「トントンスタジオ」を開始

2018年 有機農業をしている夫と出会い、畑のある三重県津市に料理教室ごと引っ越す

  「たべごと舎」に屋号を変更し、夫の実家を間借りさせてもらいながら活動中  

 

〈 資格 〉

発酵食スペシャリスト(醸しにすと)

食品衛生責任者

菓子製造業