2019年2月料理メニューのご案内
〈 2019年2月 農家の発酵ごはん 〉
○酵素玄米の発酵ビビンバ(人参ナムル、かき菜ナムル、紅芯大根ナムル、もやしのナムル、鱈の酒粕そぼろ、温玉、ピリ辛味噌だれ)
○大根と酒粕の豆乳ポタージュ
○人参と白ネギの米粉チヂミ
○アレッタと紅菜苔の豚バラ巻きセイロ蒸し
○小松菜と干しエノキの煮浸し
○ロマネスコのピクルス
○ほうじ茶チョコの甘酒プリン
〈 2019年2月 農家の発酵ごはん 〉
○酵素玄米の発酵ビビンバ(人参ナムル、かき菜ナムル、紅芯大根ナムル、もやしのナムル、鱈の酒粕そぼろ、温玉、ピリ辛味噌だれ)
○大根と酒粕の豆乳ポタージュ
○人参と白ネギの米粉チヂミ
○アレッタと紅菜苔の豚バラ巻きセイロ蒸し
○小松菜と干しエノキの煮浸し
○ロマネスコのピクルス
○ほうじ茶チョコの甘酒プリン
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