プロフィール

村木理紗 /  muraki risa

1983年 京都府京都市生まれ

2006年 京都精華大学 芸術学部造形学科 卒業

2006年 在学中より喫茶・菓子店に従事 その後、料理教室にて勤務

2014年 滋賀県大津市に食のアトリエを構え、料理教室「トントンスタジオ」を開始

2018年 結婚を機に三重県津市に移住     「たべごと舎」に屋号を変更し活動中


〈 資格 〉

発酵食スペシャリスト(醸しにすと)

食品衛生責任者